mauropixel

Anche quest’anno non ho potuto non festeggiare la festa di San Patrizio.
Certo, è vero, l’anno scorso ero a Dublino, quale posto migliore per festeggiarlo?!

Ma ieri devo dire che è stata proprio una serata degna. Era partita un po’ in sordina, dovevamo essere tre o quattro amici al massimo, ci eravamo messi d’accordo dopo aver visto un film al cinema. Poi è girata la voce e io-lo-dico-a-te, tu-lo-dici-ad-un-tuo-amico, e alla fine c’era Dip, Francesco (appena tornato dal Galles), i fantastici amici di Olevano, Alessandro (vecchio amico da pub), Angeletto e altri… insomma alla fine abbiamo dovuto unire quattro tavoli, eravamo quadruplicati.

Il nostro pezzo forte è stato sicuramente Zezzino (Federico) che con il suo fantastico vestito da pinta ha battuto tutti quelli che giravano per il pub con cappelli a forma di pinta o antennine da fatina. Ecco le prove, questa foto risale a Carnevale, se qualcuno dovesse averne una di ieri sera può mandarmela così pubblico quella.

Ma l’altra cosa bella è stata rincontrare nello stesso pub dove io, Angelo, Alessandro ed altri amici siamo andati per anni tutte le sere, persone che speravamo di incontrare e che la Guinness a portato li. Penso a Cristiano, il vecchio gestore del Brancaleone Irish Pub di Genazzano e penso a Marco, anche lui ex-gestore di un Pub, del The Dubliners a Palestrina.

Chissà cosa ci faremo l’anno prossimo… vabbè non pensiamoci, ma teniamoci allenati.

Slongia a tutti

Tranquilli non sono stato rapito dall’”Anonima Irlandese”! Solo è che c’ho messo un po’ di tempo per riprendermi dalla bellezza di Dublino.
Sono rimasto letteralmente affascinato; devo fare un ringraziamento pubblico ad Andrea che ha forzato la mano e ha reso possibile questa partenza.
Sono passate due settimane da San Patrizio e ancora non riesco a togliermi dalla bocca il sapore della Guinness, quello vero. Già perché è vero, lì la birra è diversa. È diversa, sicuramente, per motivi di esportazione, per adattarla ai gusti dei paesi dove viene venduta.
Alcune considerazioni:

• la birra in Irlanda è più leggera, si beve più facilmente (non che io abbia mai avuto problemi a farlo anche in Italia!), insomma è più “beverina” e questo perché quasi a tutte le ore troverai un irlandese che beve una pinta.
• la misura standard (per i bicchieri ovviamente) è la pinta, infatti in quattro giorni ho visto solo una donna che beveva mezza pinta
• a Dublino è difficilissimo trovare altre birre irlandesi che non siano la Guinness; si trovano principalmente birre straniere tipo Heineken, Carlsberg e weissbier tedesche. Di birre indigene però ne abbiamo bevute alcune.

Altre birre bevute

La Kilkenny, una birra ale (conosciutissima anche in Italia) che viene servita Draught, per capirsi fa la schiuma come la Guinness.
La Harp, lager, unica nota da sottolineare è che non abbiamo visto le versioni strong, tipiche per l’estero, ne per la questa chiara ne per la Kilkenny.
La Smithwick’s, ale, come le altre piacevole da bere e da un gusto un po’ dolciastro.
La Beamish, una stout veramente nera, al contrario della Guinness che ha dei riflessi rossicci, la Beamish è opaca e impenetrabile, dal gusto un po’ più amaro rispetto all’altra stout.

In questa sezione vorrei menzionare anche il sidro, che naturalmente non è una birra ma rientra nelle bevande che si servono di più, per chi non lo sapesse il sidro (cider) viene ricavato dalla fermentazione delle mele. L’unico che abbiamo trovato nei pub è il Bulmers.

Dovrei poi dedicare dei capitoli specifici ad altri protagonisti di questo breve viaggio:

• l’ospitalità (abusiva) di Betta e Dome nella loro stanza d’albergo;
• lo stew e l’irish breakfast;
• il Jameson, fantastico whiskey dalla tripla distillazione e l’irish coffee;
• la parata di San Patrizio;
• la partita Italia-Irlanda del Six Nations;
• i pub;
• il freddo e le ragazze che vanno in giro come se fosse ferragosto;
• il Malahide Castle e il suo spiritello
• la regina di tutto, la Guinness e la sua fantastica Storehouse in St. James Gate.

Sull’aereo del ritorno, appena decollati, mentre ammiravo le coste dell’”Isola” mi sono promesso di riandare in Irlanda. Perché come tutte le prime volte si vorrebbe non finisse mai e quando si finisce ci si rende conto che si sarebbe potuto fare di meglio.

Temple Bar aspettaci, mancano sette giorni, non sto più nella pelle, ogni cosa che vedo mi fa pensare all’Irlanda.
Temple Bar è il quartiere più famoso di Dublino, è il posto dove ogni turista deve per forza passare, è come se uno va a Roma per la prima volta e non passa davanti al Colosseo, visto che questa per me sarà la prima volta a Dublino non potrò non andarci e di certo non mi tirerò indietro se “per caso” dovessi entrare in un pub, lì, l’unica cosa intelligente da fare sarà ordinare una bella pinta, naturalmente di Guinness.
Naturalmente non posso partire senza prima cantare l’inno

Cheer!!!